Description
Su Böreği Yapmak Artık “Çile” Değil, Keyif!
Gerçek bir su böreği yemek için pastanelere gitmenize veya saatlerce hamur açmanıza gerek yok. Su Böreklik Yufkamız, mutfaktaki en büyük yardımcınız olmaya hazır.
Piyasadaki standart yufkaların aksine, bu ürün sadece su böreği için geliştirilmiş özel bir hamur yapısına sahiptir. Kaynar suya girdiğinde formunu korur, soğuk suya (şoklamaya) girdiğinde ise diri kalır. Fırından çıktığında ise o meşhur “kat kat” görünümü ve ağızda dağılan yumuşaklığı yakalamanızı sağlar.
Neden Bizim Yufkamız?
-
İdeal İncelik: Ne hamur olacak kadar kalın, ne de eriyecek kadar incedir. Tam kıvamındadır.
-
Doğal İçerik: Sadece un, su, tuz ve yumurta. Koruyucu katkı maddesi içermez.
-
Bereketli: 1 Paket (1 Kg) ile bir büyük boy fırın tepsisi dolusu börek çıkar.
Ustasından Pişirme Tavsiyesi (Püf Noktaları)
Mükemmel sonuç için şu adımları izlemenizi öneririz:
-
Geniş Tencere: Yufkaları haşlarken mutlaka geniş ve derin bir tencere kullanın. Suya bol tuz ve az miktar sıvı yağ ekleyin.
-
Süre: Yufkaları kaynar suda 30-45 saniye tutmanız yeterlidir.
-
Buzlu Su: Haşlanan yufkayı hemen içinde buz olan soğuk suya atın (şoklama). Bu işlem yufkanın diriliğini korur.
-
Bol Tereyağı: Su böreğinin sırrı yağındadır. Her katın arasına erimiş tereyağı gezdirmeyi unutmayın.
Saklama Koşulları
Ürünümüz taze ve yumurtalı olduğu için koruyucu içermez.
-
Hemen Tüketmeyecekseniz: Paketi teslim alır almaz derin dondurucuya (-18°C) atınız.
-
Kullanım: Dondurucudan çıkarıp oda sıcaklığında 1 saat bekletmeniz yeterlidir. İlk günkü gibi taze olacaktır.
-
Buzdolabı: Normal dolap kısmında (+4°C) en fazla 3-4 gün saklayınız.
“Bayram sabahlarını, özel misafirlerinizi veya hafta sonu kahvaltılarını şölene çevirin. Gerçek Konya Su Böreği lezzeti bir tık uzağınızda. Sepete ekleyin, ustalığınızı konuşturun!”
Reviews
There are no reviews yet.