Aralık 5, 2025
Pazar Kahvaltısının Kurtarıcısı: 5 Dakikada Tereyağlı Konya Sıkması
- Post By - admin
- 0
- 110 Views
Islatılmış Yufka
#yufka #şebit #köyyufkası
Market yufkalarını unutun. %100 el açması hakiki lezzet ile tanışın. Yufkalarımız pişirildikten sonra hafifçe ıslatılarak yumuşacık bir kıvama getirilmiştir. Kahvaltıda içine peynir koyup 'sıkma' yapmak veya akşam yemeğinde dürüm olarak tüketmek için idealdir. Paketi açtığınız an o mis gibi taze ekmek kokusunu hissedeceksiniz. Koruyucu içermez, tamamen doğaldır.
Sipariş Ver
₺20,00 KDV
Su Böreklik Yufka
#yufka #suböreği #böreklikyufka
Su böreği yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Özel un karışımı ve taze yumurtalarla hazırlanan el açması su böreklik yufkalarımız, sofralarınızla buluşuyor. Annelerimizin açtığı o incecik ve lezzetli su böreği kıvamını yakalamak artık çok pratik. Haşlandığında ideal diriliğini korur. Koruyucu içermez, sipariş üzerine el açması olarak üretilir.
Shop Now
₺30,00 KDV
Ev Yapımı Erişte
#erişte #ellekesim #evyapımı
Taze yumurta, taze süt ve özel unumuzla yoğrulan hamurumuz, geleneksel yöntemlerle elde açılıp yine elde kesilerek sofralarınıza ulaşıyor. Rengi ve lezzeti tamamen doğallığından gelir. İçeriğindeki bol protein ve vitamin sayesinde özellikle çocuklarınız için tam bir şifa deposudur. İster tereyağlı, cevizli ve peynirli (keşli) yapın; ister çorbalarınıza lezzet katın. Pişerken hamurlaşmaz, tane tane dökülür. Anne eli değmiş gibi değil, bizzat anne elinden.
Shop Now
₺125,00 Orijinal fiyat: ₺125,00.₺120,00Şu andaki fiyat: ₺120,00. KDV
KATKISIZ
İçeriğinde hiçbir koruyucu, renklendirici veya katkı maddesi yoktur. Sadece en kaliteli un, su ve tuzun saflığı.
GELENEKSEL EL AÇMASI
Fabrikasyon üretim değil; kadın çalışanlarımızın ustalığıyla, oklava ile tek tek ve incecik açılan el emeği lezzet.
NİŞASTASIZ VE HAFİF
Açılırken nişasta kullanılmadığı için hamurlaşmaz, mideyi yormaz ve böreklerinizde gerçek çıtırlığı sağlar.
Güvenli Paketleme
Islatılmış yufka olarak 5'li paketler halinde gönderime hazır ediyoruz.
.. LEZZET SIRLARI ..
10 DAKİKADA TAVA BÖREĞİ TARİFİ
- Malzemeler: 3 adet Yufka Ekmek yufkası, beyaz peynir, maydanoz ve tereyağı.
- Sos Hazırlığı: Bir kasede 1 yumurta, yarım çay bardağı süt ve biraz sıvı yağı çırpın.
- Taban: Geniş bir tavayı tereyağı ile yağlayın. İlk yufkayı kenarları tavadan dışarı sarkacak şekilde serin.
- İlk Kat: İkinci yufkayı parçalara ayırıp hazırladığınız sosa batırın ve tavanın içine gelişigüzel yerleştirin.
- İç Harç: Peynir ve kıyılmış maydanoz karışımını yufkaların üzerine eşit şekilde yayın.
- İkinci Kat: Üçüncü yufkayı da sosa batırıp peynirlerin üzerine kapatın.
- Kapatma: Tavanın kenarından sarkan ilk yufkayı böreğin üzerine doğru bohça gibi kapatın.
- Pişirme: Kısık ateşte arkalı önlü nar gibi kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!
.. 4 Adımda ..
Ev Yapımı Erişte Nasıl Pişirilir?
HAŞLAMA
Kaynayan bol tuzlu suya erişteleri atın. 8-10 dakika haşlayıp süzün.
TEREYAĞINI KIZDIRIN
Geniş bir tavada bol köy tereyağını eritin. İsteğe göre içine biraz ceviz içi atarak yağın aromasını artırın.
PEYNİR & CEVİZ
Süzülen erişteleri tencereye alın. Üzerine kızgın yağı dökün. Bolca tulum peyniri, keş veya beyaz peynir ekleyip harmanlayın.
SICAK SERVİS
Erişteler soğumadan tabaklara alın. Yanında ev turşusu veya soğuk bir hoşaf ile servis yapın. Afiyet olsun!
.. Bunları Denediniz mi? ..
Tariflerde Bugün
Aralık 5, 2025
Makarnayı Unutturan Lezzet: 10 Dakikada Cevizli ve Tereyağlı Köy Eriştesi
- Post By - admin
- 0
- 107 Views
.. AKLINIZA TAKILANLAR ..
SIKÇA SORULANLAR
Hayır. Yufkalarımız pişirildikten sonra hafifçe ıslatılıp (tavlanıp) ideal nem oranına getirilir. Bu sayede kargo sürecinde tazeliğini, yumuşaklığını ve lezzetini kaybetmeden size ulaşır.
Hayır, kesinlikle gerek yok. Ürünlerimiz "ıslatılmış" olarak gönderildiği için paketi açtığınız an kullanıma hazırdır. Kuru yufkalar gibi sulama/bekletme zahmeti yoktur. Hemen dürüm yapabilir veya böreğinizde kullanabilirsiniz.
Ürünlerimiz koruyucu içermediği için paketi teslim aldığınızda buzdolabında saklamanızı öneririz. Buzdolabında (+4°C) 7-10 gün, derin dondurucuda (-18°C) ise 3 aya kadar ilk günkü tazeliğini korur.
Derin dondurucudan çıkardığınız yufkaları kullanmadan 1-2 saat önce oda sıcaklığına almanız yeterlidir. Kendiliğinden çözüldüğünde yumuşacık formuna geri dönecektir.
Hayır. Yufkalarımız geleneksel yöntemlerle; sadece un, su ve tuz kullanılarak üretilir. Yumuşak kalması için herhangi bir kimyasal koruyucu veya katkı maddesi kullanılmaz. Doğallığı lezzetinden anlaşılır.